Keto diyet mutsuzluğu da yakıyor mu? Önce mutluluk sonra kaygı

DİDEM SEYMEN- Kilo vermek için sık sık diyet değiştiriyorsanız, bu haber ilgini çekebilir. Yüksek yağ, düşük karbonhidrat içeriğiyle son yılların en popüler yöntemlerinden biri olan ketojenik (Keto) diyet, yalnızca tartıdaki rakamları değil, ruh halini de etkiliyor. DailyMail’in aktardığı Toronto Üniversitesi merkezli araştırmada, 15 ülkeden 41 bini aşkın yetişkinin verileri incelendi. 1965-2025 arasında yayımlanmış 50 bilimsel çalışma analiz edildi. Sonuçlara göre Keto diyeti depresyon belirtilerini “orta düzeyde anlamlı” biçimde azaltabiliyor.

Yağları yakıyor

Keto diyetinde karbonhidratlar neredeyse tamamen devre dışı kalıyor, vücut enerji kaynağı olarak yağları yakıyor ve keton üretiyor. Araştırmacılara göre bu ketonlar, beyin hücrelerine alternatif enerji sağlayarak bilişsel işlevleri ve duygudurum dengesini destekleyebiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Sena Yılmaz, ketojenik diyetin kısa vadede kan şekerini dengeleyip enerjiyi artırabileceğini söylüyor. Ancak uzun dönemde karbonhidrat eksikliğinin serotonin üretimini azaltarak depresyon ve anksiyeteye zemin hazırlayabileceğini vurguluyor:

“Uzun süreli karbonhidrat kısıtlaması, serotoninin öncülü triptofanın beyne ulaşımını azaltır. Bu da zamanla mutsuzluk, kaygı ve duygusal dengesizliklere yol açabilir.”

Mutluluk Akdeniz’de

Keto diyetinde günlük beslenmenin yaklaşık yüzde 75’i yağ, yüzde 20’si protein ve sadece yüzde 5’i karbonhidratlardan oluşuyor. Ancak uzmanlar, bu beslenme biçiminin yüksek kolesterol ve karaciğer yağlanması gibi riskler de taşıyabileceğini hatırlatıyor. Son yıllarda Akdeniz tipi beslenme ve özellikle balık yağı açısından zengin diyetlerin de depresyon tedavisinde etkili olduğuna dair güçlü kanıtlar bulunuyor. Yılmaz’a göre hem fiziksel hem psikolojik sağlık için dengeli ve sürdürülebilir beslenme planları çok daha doğru:

“Antioksidanlardan zengin, kompleks karbonhidratları içeren Akdeniz diyeti, uzun vadede hem bedene hem ruha iyi gelir.”